Pizza w nowej odsłonie...

Produkty potrzebne do wykonania ciasta (12 sztuk):

• 30 dag mąki pszennej,
• 2 dag drożdży,
• 1/2 łyżeczki soli,
• 1 łyżeczka cukru,
• ciepła woda ile ciasto przyjmie,
• łyżka oleju + olej do smarowania blaszki.

Produkty potrzebne do wykonania farszu:

• 1 filet drobiowy,
• 1 cebula,
• 20 dag pieczarek,
• 1/2 czerwonej papryki,
• 1/2 puszki kukurydzy,
• 15 dag tartego żółtego sera,
• 2-3 łyżki oleju do podsmażenia,
• przyprawy: sól, pieprz, oregano i bazylia. 

Nie zapominajcie o sosach FOLWARK które nadają niezapomniany smak...

Sposób wykonania:

• Przygotować ciasto drożdżowe i pozostawić do wyrośnięcia.

Przygotowanie farszu:

• Filet umyć, usunąć części zbędne, pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na rozgrzanym oleju.
• Pozostałe warzywa umyć, obrać, umyć i rozdrobnić. Następnie dodać do usmażonego fileta i całość dusić razem 10 min. Doprawić przyprawami do smaku. 

• Wyrośnięte ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm. Dużą szklaną wykrawać kółka. Blaszkę do babeczek wysmarować dokładnie olejem. Kółka ciasta umieszczać w formie. Na ciasto układać przygotowany farsz. Każdą porcję posypać startym serem, całość pozostawić do wyrośnięcia ok. 15 min. 
• Pieczemy 10-15 min.  w temp. 200 stopni.

Życzymy smacznego!

Pizzerinki przygotowała klasa II TŻ